Hamarosan Spanyolország északi részére utazunk, két ikonikus városba, ahol a pintxosok kultúrája, a tenger közelsége és a helyi piacok kincsei adják a mindennapi inspirációt. Az ott tanult technikákat, ízkombinációkat és alapanyagötleteket hazahozzuk, és ezekből születik meg a Bolladoro baszk vacsoraestje friss, saját élményekre építve.
Készülj egy estére, ahol Észak-Spanyolország ízei költöznek a Bolladoro-ba!
Mit várhatsz az estétől?
-
baszk ihletésű fogások
-
intenzív, tiszta ízek, mediterrán karakter
-
egy utazás története tányérra téve: élményekből, találkozásokból, inspirációból
További részletek hamarosan!
