Miután Oroszország jeges mezőin és Marokkó fűszeres soukjaiban kalandoztunk, most az ízek selyemútján Perzsiába repítünk!
Május 20-án egy különleges estére invitálunk a Bolladoróba, ahol a perzsa konyha aranyba mártott titkai kerülnek az asztalra. Ez az este nemcsak vacsora – ez egy szenvedélyes utazás illatokon, színeken és fűszereken át. Az estét szokásosan elegánsan pezsgővel indítjuk. Az est folyamán különleges ételek kerülnek asztalra:
- Az ízorgiát egy tartalmas, zöldfűszeres Ash Reshteh levessel indítjuk.
- Faszénen sült padlizsánnal készülő, mesésen füstös Mirza Ghasemi követ.
- A főfogás, a Zereshk Polo ba Morgh – borbolyával színezett rizs piláf fűszeres csirkével és friss shirázi salátával – Perzsia ünnepi asztalairól érkezik hozzád.
- A koronát pedig egy illatos, rózsavizes-sáfrányos házi fagylalt, a Bastani Akhbar Mashti teszi fel az estére.
- Ha nem csak enni, de élni is szeretsz – akkor ezt az estét nem hagyhatod ki.
Az eseményre a jegyár 28.000 Ft/fő
