Rólunk
Cikkek, interjúk - szemelvények a velünk készült anyagokból
Az évek során számos cikk és interjú készült rólunk, melyekben bepillantást engedtünk a lakáséttermünk világába, történetünkbe és programjaink hangulatába.
Ezen az oldalon összegyűjtöttük ezeket a megjelenéseket, hogy minden érdeklődő könnyedén elérhesse őket. Ha kíváncsi vagy, hogyan látnak minket mások, vagy szeretnél jobban megismerni bennünket és azt, amit képviselünk, érdemes itt körülnézned.
Bolladoro: ahol az étel és a kultúra találkozik
- turizmusonline.hu
Holló Klára és Nagy Gabriella egy évvel ezelőtt találkoztak, majd addig beszélgettek egymással, amíg megálmodtak egy lakáséttermet. A Bolladoro idén nyitotta meg kapuit a XI. kerület egyik hangulatos utcájában. Április végén fogadta első vendégeit a különleges gasztronómiai élményeket kínáló lakásétterem.
Holló Klári és a Bolladoro: pezseg az élet az arany buborékban
- noivalto.hu
Régi álmát valósította meg Holló Klári, aki a nemrég megnyílt budai Bolladoro lakásétteremmel pezsgő közösségi teret teremtett. Olyat, ahol különleges élmények és inspiráló találkozások születnek, s amelyben a szíve-lelke benne van
Ilyen lakásétterme aligha volt még Budapestnek
- roadster.hu
Intim hangulat, meghitt, családias, elegáns környezet, ahová jó érzés megérkezni, pláne egy rohanós, impulzusokkal teli nap vagy hét végén. Ilyen általában egy lakásétterem, melyben a finom ételek mellett a nyugalom, a törődés, az odafigyelés, és a társas beszélgetések adnak pozitív töltetet – mármint azok körében, akik nyitottak az ilyesmire. Buda legújabb – egyben a kerület egyetlen – lakásétterme pontosan nekik ajánlható.
Kálmán Alida készített interjút Klárival és Gabival
K.A.: Magyaroszágon mióta vannak lakáséttermek?
Gabi: A kalsszikus lakásétterem kifejezés szerintem nem túl régi, nagyjából 11-12 évvel ezelőtt már létezett erre egy applikáció, amin keresztül a vendég és a vendéglátó kapcsolatba léphetett. Mostanra nagyos sokmindenben letisztult, de elég tág fogalom, van ahol a klasszikus főzésről szól akár a tizedik emeleten, vannak fine dining lakáséttermek és vannak az olyanok, mint mi, akik az étkezésen túl, mindig valamilyen programosorzatot rittyentünk rá, természetesen nyitott kapukat hagyunk azoknak, akik akár egy privát eseményként szeretnének igénybe venni.